Pier do Victor:

E o conjunto dos cinco resturantes que levam a marca VICTOR

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Destaques

SOBRE MARCA “VICTOR”

Desde 1955 o nome VICTOR está associado à especialidade em frutos do mar. A fama do caldo de peixe, casquinha de siri, bolinho de bacalhau e o espetinho de camarão são alguns exemplos dos clássicos da marca que até hoje encantam os clientes. Um bem que a filha e o genro do velho Victor aprenderam e fizeram prosperar.

A arte de preservar os clássicos e acompanhar a inovação da gastronomia tem sido o grande dom do empresário Francisco Urban. Seu olhar converge para garantir que uma equipe de excelência tenha todas as condições necessárias para surpreender os clientes com experiências gastronômicas inesquecíveis.

SONHOS E DESAFIOS

Engenheiro de formação, Francisco Urban está no comando de suas ‘embarcações’ de posse de planilhas, uma enorme disposição para desafios e muitos sonhos. Na opção pelo negócio gastronômico bebeu da sabedoria do sogro Victor e foi fundo nas descobertas do segredo de um encantador de clientes.

Não mede esforços para cumprir essa missão. A riqueza do mundo gastronômico precisa ser explorada. . As viagens passam a ser inspiração. Vai em busca da diversidade da culinária marinha que precisa chegar perfeita – fresca e deliciosa. Assim o mundo gastronômico do Francisco vai ganhando conhecimento e sensibilidade para compartilhar com seus clientes a riqueza das diversas uvas em adegas que abrigam rótulos famosos.

O “PIER DO VICTOR”

A visão de empreendedor vislumbrou as oportunidades de mercado e acompanhando a trajetória urbana da gastronomia, Francisco levou a marca Victor para outros pontos da cidade e usou o conceito de “Pier do Victor” para expressar o conjunto dos restaurantes e produtos que levam a marca “Victor”. Assim essa gastronomia que tem o mar como a grande fonte de matéria prima faz de suas casas embarcações que com sua equipe de marujos produzem as delícias “Victor”. Atualmente são cinco as embarcações: Bar do Victor – São Lourenço, Bistrô do Victor, Petiscaria do Victor, Victor Fish’N’Chips e Bar do Victor – Praça da Espanha.

Localização

Bar do Victor – São Lourenço

R. Lívio Moreira, 284 - São Lourenço, Curitiba - PR 82200-070, Brasil

Bistro Do Victor

Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Mossunguê Curitiba - PR 81200-100, Brasil

Petiscaria Do Victor

Av. Manoel Ribas, 6995 - Santa Felicidade Curitiba - PR Brasil

Bar Do Victor – Praça da Espanha

R. Saldanha Marinho, 1650 - Centro, Matriz Curitiba - PR 80430-160, Brasil

Fish 'n Chips

Av. Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico Curitiba - PR 80530-000, Brasil